Sweetest school - scuola di cucina

Master di Cake Design – Luxury Wedding Cake con Cecilia Campana – 30 e 31 MAGGIO 2019

100,00

Prenota il tuo posto con l’acconto di € 100,00 (IVA inclusa)

Saldo del corso: € 165,00 (IVA inclusa) prezzo speciale per chi per chi ha frequentato la Professional Pastry & Cake Design School 

Saldo del corso per tutti gli altri iscritti: € 179,00 (IVA inclusa)

 

6 disponibili

Descrizione

Master di Cake Design

Docente: Cecilia Campana

Tema: “LUXURY WEDDING CAKE

  • Sede del corso: Sweetest school – via Padre Ugolino Frasca, lotto n°7 – 66100 Chieti -presso GEBA srl
  • Durata: 2 giornate 
  • Docente del corso: Cecilia Campana 
  • Data: 30 e 31 maggio 2019
  • Orario: dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 14.30 alle 18.30 circa (pausa pranzo di 1 ora)
  • Attestato: Sweetest school (associata a Federterziario scuola), riconosciuto dal Registro delle Eccellenze Italiane del settore, dall’ A.I.Pa.C (Associazione Italiana Pasticceri e Cioccolatieri), F.A.P.S. (Federazione Artisti Pasticceri Siciliani),  F.I.A.B. (Federazione Italiana Arte Bianca).
  • Costo del corso  € 279,00 (IVA inclusa).
  • Sconto speciale riservato a chi ha frequentato la “Professional Pastry & Cake Design School by Sweetest”
  • Prezzo finale scontato per gli ex alunni€ 265,00 (IVA inclusa)
  • Pagamento: acconto di iscrizione € 100,00 (IVA inclusa) tramite il nostro e-shop. Saldo del corso (restante somma) tramite bonifico entro il 21 maggio 2019.
  • Rivolto a: professionisti del settore, pasticceri decoratori, cake designers, tutti coloro che desiderano specializzarsi e acquisire tecniche nuove per realizzare torte eleganti, moderne e di grande impatto visivo, accrescendo le proprie abilità tecniche ed artistiche.
  • Livello: avanzato. E’ necessario avere manualità con la pasta di zucchero e suo utilizzo. 

PROGRAMMA DEL MASTER

 

LUXURY WEDDING CAKE – Corso interamente pratico

Contenuti del corso:

Un corso intensivo di due giorni per imparare a sviluppare la creatività ed affinare le tecniche nella realizzazione di una wedding cake elegante, moderna di grande impatto visivo.

Il corso è indirizzato a professionisti che hanno maturato una buona sensibilità nella realizzazione di torte multi piano in pasta di zucchero.

 “Questo è il mio modo di vedere le torte nuziali. Spazi pieni e vuoti, ombre, sorpresa.  Gli occhi non dovrebbero mai smettere di scoprire nuovi dettagli” (Cecilia Campana)


Svolgimento del corso:

Il corso si sviluppa in diversi momenti di apprendimento e realizzazione così suddivisi:

  • Dai bozzetti alla realizzazione: come sviluppare un’idea;
  • Una pasta di zucchero per ogni uso: sfruttare al meglio le potenzialità di ciascuna;
  • Il quilling*: una tecnica, infiniti design;
  • L’intaglio, metodi e idee per realizzare un design emozionante;
  • La torta perfetta: come realizzare una copertura impeccabile;
  • L’ostia, un supporto delicato dalle notevoli potenzialità: come realizzare fiori su ferretto;
  • Decorazioni con Artgel.

* Per la natura creativa del corso, il design della parte in quilling potrebbe differire da quello dell’immagine


Cosa comprende il costo:

  • Attestato di partecipazione finale  • frequenza delle lezioni • materiale didattico • grembiule logato Sweetest (per i nuovi alunni) • ricettario esclusivo della docente • pause caffè 
  • I lavori realizzati al corso si potranno portare a casa, si consiglia di munirsi di apposito contenitore atto al suo trasporto. 

 


Sede del corso: laboratorio Sweetest school presso GEBA srl – via P. Ugolino Frasca, box 7- 66100 Chieti (all’interno del Centro Direzionale Dama)

Alloggio: Per chi viene da fuori zona, si ricorda che vitto e alloggio non sono inclusi nel costo del corso. Per questo la Sweetest ha stipulato delle convenzioni con strutture ricettive per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono visibili nella sezione “Alloggi in convenzione


Informazioni su come raggiungere la sede dei corsi Sweetest school Pescara

Indirizzo SWEETEST SCHOOL – sede dei corsi

c/o Geba S.r.l.
in Via Padre Ugolino Frasca, box 7-G (all’interno del Centro Direzionale Dama)
66100 Chieti (CH)

Nota Bene!

La sede dei corsi Sweetest, benchè sita in provincia di Chieti, viene intesa a Pescara in quanto si trova nella zona industriale che è inglobata in un’unica area urbana Pescara-Chieti. Risulta quindi più conveniente fare riferimento a Pescara (per chi viene da fuori) in quanto dista soli 15 minuti dal centro città (collegata direttamente tramite l’asse attrezzato).

RECAPITI Sweetest school

Per qualsiasi dubbio o richiesta di informazioni, contatta i nostri recapiti:

emailcorsi@sweetest.it

WhatsApp 392.6911266

tel. 085 9160021 (segreteria)
cell. 342 167 97 44 (coordinamento corsi)
cell. 393 012 05 51 (amministrazione)

Come raggiungere la sede Sweetest

Da ogni località d’Italia con destinazione Pescara.

IN AUTO -da qualsiasi direzione, prendere l’uscita autostrada Pescara Ovest-Chieti (fare riferimento all’edificio IKEA)

-Per chi viene dalla direzione Roma, prendere  l’uscita Chieti Pescara dell’autostrada E80

IN TRENO – destinazione “Pescara Centrale” consulta il sito trenitalia

IN AREO – per gli orari dei voli consulta il sito Aeroporto d’Abruzzo

IN AUTOBUS – consulta le autolinee con destinazione Pescara:

https://www.flixbus.it/
http://www.italybus.it/
http://autolinee.baltour.it/
http://www.arpaonline.it/
http://www.difonzobus.com/
http://www.sangritana.it/


SERVIZIO NAVETTA

Servizio su richiesta riservato a chi alloggia nelle strutture in convenzione (disponibile solo per le giornate del corso).

Da richiedere direttamente alle strutture in convenzione: clicca qui

c/o Geba S.r.l.
Via Padre Ugolino Frasca lotto n° 7 G  c/o Centro “Il Parco”
66013 Chieti Scalo (CH)

 

Informazioni aggiuntive

COSA COMPRENDE IL CORSO

Tutti i materiali ed i prodotti di consumo necessari per lo svolgimento delle lezioni. Grembiule logato Sweetest, in omaggio. Attestato: al termine del master si consegue l'attestato Sweetest school (associata a Federterziario scuola), riconosciuto dall' A.I.Pa.C (Associazione Italiana Pasticceri e Cioccolatieri) e F.I.A.B. (Federazione Italiana Arte Bianca) e F.A.P.S. (Federazione Artisti Pasticceri Siciliani).

LA CLASSE

Ogni classe prevede un numero minino di 8 partecipanti e massimo 12. Si procederà all’attivazione completa del percorso di formazione al raggiungimento del numero minimo di iscritti.

ALTRI ASPETTI ORGANIZZATIVI

Al master si dovrà partecipare sempre indossando la divisa da lavoro. Chi è già in possesso della giacca professionale è pregato di portarla con sé.
In aula è obbligatorio un abbigliamento consono: indossare scarpe chiuse, pantaloni scuri, maglietta bianca, i capelli dovranno essere legati o raccolti. E' obbligatorio indossare sempre grembiule e cappello.
E' assolutamente vietato indossare sciarpe o scialli, per motivi di igiene e sicurezza nell'utilizzo dei macchinari da laboratorio.
Durante lo svolgimento del corso è vietato l’uso di videocamere per motivi di privacy dei clienti e di diritti sull’immagine; è consentito l’uso di macchine fotografiche. Il costo dell’eventuale alloggio, come pure quello dei pasti, non è incluso nel prezzo del corso.

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