Lorenzo Puca pasticcere di grandissimo talento, torna nella sua città d’origine in veste di docente Il pasticcere Campione Italiano di Pasticceria e Cioccolateria al Sigep 2015, sarà per la prima volta a Pescara, presso la nostra scuola, per un attesissimo corso sulla pasticceria moderna dedicato alle monoporzioni da banco. Noi della Sweetest school siamo davvero orgogliosi di presentarvi questo corso,… read more →
La prossima sessione autunnale dei corsi Sweetest school si preannuncia davvero molto interessante, con l’inserimento, a grande richiesta, di corsi speciali rivolti a tutti, appassionati di cucina e addetti al settore ristorazione (cuochi, pasticceri, barman). L’offerta formativa della Sweetest school si arricchisce di un nuovo indispensabile corso. L’attesissimo corso sulla PASTICCERIA SALATA moderna è finalmente on line! Il master giusto per… read more →
“Le torte moderne italiane, connubio tra struttura, equilibrio e gusto. Nuove forme e linee all’insegna dell’eleganza”. Una gallery delle foto più belle del master appena svolto qui alla Sweetest school con il docente Gennaro Volpe. Per conoscere le date dei prossimi corsi consulta la sezione corsi in programma Clicca sulla freccetta in basso a destra per ingrandire l’immagine Fai della… read more →
Il 13 e il 14 maggio, la splendida cittadina di Trani sarà scenario della seconda edizione del Puglia Cake Festival, un evento tutto dedicato al mondo della pasticceria e del cake design dove innovazione, gusto e tendenze dello show cooking saranno i temi dominanti. Appassionati e professionisti del settore saranno i protagonisti che daranno vita a concorsi, dimostrazioni e laboratori live,… read more →
Gli appuntamenti con i grandi maestri continuano qui alla Sweetest! Il mese di giugno è ricco di novità interessanti: 2 corsi imperdibili per specializzarti e completare la tua formazione, che hanno per protagonisti dei veri “big” del mondo del cake decorating e della pasticceria! Oltre all’interessantissimo corso di modelling avanzato con Mary Presicci del 23 maggio in cui verrà introdotta la tecnica del… read more →
Mary Presicci, la pluripremiata cake designer di fama mondiale, vincitrice (tra le altre cose) dell’Award “Miglior Docente” al Cake Design Italian Festvial 2016, sarà per la prima volta alla Sweetest school di Pescara, il 23 maggio prossimo, per un imperdibile corso esclusivo, dedicato a tutti coloro vogliono approfondire il cake design ad un livello più professionale. Mary Presicci, conosciuta… read more →
La Sweetest school è ormai un punto di riferimento nazionale per le aziende del settore della pasticceria, le quali si rivolgono spesso a noi per la ricerca del personale da assumere. Abbiamo appena ricevuto le seguenti richieste, che prontamente, diffondiamo. La Humangest di Pescara Ricerca una figura di aiuto pasticcere per un’importante azienda operante nel settore. La risorsa verrà inserita all’interno del… read more →
MasterChef Italia cerca chef per la prossima edizione! Dopo il grande successo delle precedenti edizioni, MasterChef è alla ricerca di nuovi talenti per accompagnarli in un’avventura culinaria senza precedenti. Proprio in questi giorni siamo stati contattati direttamente dalla redazione del famoso programma televisivo di Sky, MasterChef, per informarci che sono ancora aperte le selezioni per la settima edizione del programma, al fine di divulgare… read more →
E’ nata una nuova stella della pasticceria italiana! È con grande orgoglio che presentiamo il nuovo Vice Campione Italiano di Pasticceria, Alessandro Petito, che è riuscito a fare in poco tempo, della sua passione il suo futuro! Termolese di origine, nasce con la casacca da pasticcere cucita addosso. Inizia la sua carriera nella pasticceria di famiglia e ben presto comincia ad… read more →
