Sweetest school - scuola di cucina - Tel. 085 9160021

In offerta!

ABC della Pasticceria Advanced – 4 lezioni monografiche

396,00 359,00

  • Pagamento: € 119,00 (IVA inclusa) valido come acconto di iscrizione. Saldo di €250,00 (entro il 20 gennaio)
  • Oppure in 3 rate da €123,00 con Klarna (contattaci: 085 7994576)

IDEA REGALO PERFETTA!

Regala o regalati un’esperienza indimenticabile!

Clicca qui per il BUONO REGALO

2 disponibili

Descrizione

Corso ABC della Pasticceria Advanced. 4 lezioni monografiche

Un ciclo esclusivo di 4 lezioni monografiche, progettate per avvicinare gli appassionati di pasticceria a un livello superiore di maestria e creatività. 

4 Corsi, 4 Monografie, 1 Viaggio nella Pasticceria contemporanea

Descrizione del Corso

ABC Advanced è un’opportunità unica per esplorare l’arte della pasticceria, arricchita dal tocco distintivo del Maestro Daniele Farchione.

In ogni lezione Daniele condividerà  con voi segreti e tecniche per creare dolci classici che potrete replicare a casa, arricchendoli con un pizzico di modernità che li renderà unici.


 

PER CHI E’ INDICATO IL CORSO

Indipendentemente dal vostro livello di esperienza, ABC Advanced è adatto a tutti gli appassionati di dolci. Che siate principianti o pasticceri amatoriali più esperti, questo corso vi ispirerà a creare dolci straordinari, imparando dai migliori nel campo della pasticceria.


OBIETTIVI DEL CORSO “ABC DELLA PASTICCERIA ADVANCED”

Il corso ABC Advanced offre una panoramica completa, unendo tradizione e modernità in ogni lezione per elevare le vostre abilità pasticciere.

  1. Le Basi del Cioccolato
    • Approfondimento teorico sulle fondamenta del cioccolato.
    • Comprendere le tecniche fondamentali di lavorazione del cioccolato.
    • Lavorazione del cioccolato, dalla fusione al temperaggio
    • Creare cioccolatini artigianali, cremini e tavolette
  2. Dolci da Colazione 
    • Esplorare ricette classiche e moderne di dolci ideali per la colazione.
    • Imparare a bilanciare sapori e consistenze per creazioni deliziose.
    • Sviluppare abilità nella preparazione di brioches, cake da colazione, muffin ed altre prelibatezze.
  3. La Pasticceria Fresca
    • Approfondire le tecniche di pasticceria più raffinata e creativa, creando dolci classici intramontabili come la Torta Saint Honorè e la torta Charlotte
    • Sperimentare la lavorazione di creme e guarnizioni leggere.
    • Approfondire la decorazione dei dolci e loro presentazione in chiave contemporanea 
  4. Crostate Moderne
    • Sviluppare competenze avanzate nella preparazione di torte da forno.
    • Esplorare tecniche innovative e presentazioni creative.
    • Creare torte adatte a tutte le occasioni, che uniscono tradizione e modernità.

CALENDARIO DELLE LEZIONI

  • 25 gennaio: LE BASI DEL CIOCCOLATO
  • 8 febbraio: DOLCI DA COLAZIONE
  • 29 febbraio: LA PASTICCERIA FRESCA
  • 4 aprile CROSTATE MODERNE 

DETTAGLI 

  • Durata: 20 ore (divise in 4 appuntamenti)
  • Orario: dalle 15:00 alle 19.00
  • Docente: Daniele Farchione 
  • Attestato: al termine del corso si consegue l’attestato di specializzazione Sweetest school, riconosciuto dalle associazioni di categoria patrocinanti la scuola.
  • Costo del corso: eccezionale prezzo scontato da € 396,00 a €369,00 (IVA inclusa).
  • Pagamento: € 119,00 (IVA inclusa) valido come acconto di iscrizione. Saldo di €250,00 pagabile entro e non oltre il 20 gennaio 2024 (secondo modalità prescelta).
  • Oppure 
    1. In unica soluzione, con carta (di debito, di credito o prepagata) o bonifico bancario.
    2. In 3 rate da €123,00 con Klarna (contattaci: 085 7994576)
  • Il corso è adatto a tutti.
  • Modalità di svolgimento: il corso è dimostrativo e pratico; prevede il coinvolgimento degli alunni da parte del docente. 
  • Rivolto a: tutti coloro che amano cimentarsi nella preparazione di dolci anche elaborati e a chi vuole affinare le proprie tecniche.
  • Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile

Cosa comprende il costo del corso:

  • Attestato di partecipazione: al termine del corso si consegue l’attestato di partecipazione Sweetest cooking school
  • Frequenza delle lezioni
  • Dispensa esclusiva (una raccolta di ricette) del docente
  • Utilizzo di tutto il materiale didattico necessario allo svolgimento del corso

NOTE

  • Non occorre portare nulla, tranne la propria passione! Se lo desideri, puoi portare con te un quaderno per gli appunti.
  • Gli orari indicati potrebbero subire delle lievi variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.
  • Il primo giorno del corso è necessario arrivare in sede 15 minuti prima dell’inizio della lezione
  • Al termine della lezione si potranno degustare i dolci realizzati durante il corso.

Alloggio

Per chi viene da fuori zona, si ricorda che vitto e alloggio non sono inclusi nel costo del corso. Per questo la Sweetest ha stipulato delle convenzioni con strutture ricettive per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono riportate nella sezione “Alloggi in convenzione” di questo sito.

ALLOGGI IN CONVENZIONE


RECAPITI

Per informazioni contattaci qui:

Segreteria: 085 7994576

WhatsApp 392 6911266
E-mail:corsi@sweetest.it

I nostri uffici sono aperti al pubblico dal lunedì al venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00. 
Per visitare la struttura è necessario fissare un appuntamento.


Indirizzo sede del corso

Sweetest cooking school – Via Moscarola (ingresso D) – 65013 Città Sant’Angelo Village – PESCARA

N.B. La sede è facilmente raggiungibile dai mezzi pubblici in partenza dal centro di Pescara, autolinea CITTA’ SANT’ANGELO – PESCARA.

  • La nostra sede è dotata di ampio parcheggio gratuito, dista 15 minuti dal centro di Pescara ed è vicina a tutti i servizi.
  • La fermata dell’autobus è a soli 50 mt. Consulta gli orari
  • Per info sugli orari degli autobus clicca qui oppure chiama lo 085 49601.

 


 

Back to Top