Love, Learn, Cook
SWEETEST COOKING SCHOOL

La scuola di cucina dove realizzare i tuoi sogni

Dal 2010 la formazione per passione!
 
Ti aiuteremo a fare della tua passione il tuo futuro

 

Pasticceria
Corsi base di pasticceria per aspiranti pasticceri e corsi di specializzazione per professionisti
Caffetteria
Corsi di caffetteria e latte art, entrare nel mondo della caffetteria professionale
Cake Design
Siamo stati i primi in Italia a credere nella professione del Cake Designer
Scuola di cucina dal 2010, con corsi professionali di pasticceria, caffetteria e cake design
Il nostro motto è: "Fai della tua Passione il tuo futuro!"
La nostra mission è: far si che ciò diventi realtà!

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ABC del Cake Design - online

Il percorso completo per iniziare subito!

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✅ Pratico e chiaro: pensato per chi inizia da zero.
✅ Metodo garantito: ti permette di ottenere risultati sbalorditivi in poco tempo.
✅ Accedi quando vuoi, per sempre: una volta acquistato, il corso è tuo.
✅ Segui passo dopo passo: ogni modulo è spiegato in modo semplice e dettagliato.
✅ Lavori su una torta vera, per imparare davvero, senza sorprese.
✅ Formazione professionale, con docenti esperti nel settore.
✅ Un maestro d’eccezione: il corso è tenuto dal Maestro Angelo Kofler, cake designer pluripremiato con anni di esperienza nel settore.

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perchè SCEGLIERCI

Storicità

La nostra scuola opera dal 2010. E' stata la prima scuola in Italia a creare la figura professionale del pasticcere decoratore

Inserimento lavorativo

Moltissimi nostri alunni hanno trovato immediatamente lavoro

Alunni soddisfatti

Il 100% dei nostri alunni e soddisfatto dei nostri corsi, dei nostri docenti e dei nostri piani didattici

Facilitazioni di pagamento

Potrai prenotare qualsiasi corso, scegliendo tra le tante modalità di pagamento, anche rateali!

THE SWEETEST EXPERIENCE

leggi le testimonianze di chi ci ha già scelto

Emanuela Raglione Pasticcera

Ottima scuola ho avuto modo di conoscere dei grandi professionisti e delle persone meravigliose dei docenti unici ....sono state tre settimane intense ma allo stesso tempo molto molto belle passate troppo in fretta consiglio a tutti di fare questo corso sia che si vuole intraprendere un lavoro da pasticcere sia a livello amatoriale perché oltre ad imparare tante cose molto interessanti si fanno e restano delle amicizie molto belle Grazie Simona e Lorenzo per la vostra disponibilità e soprattutto grazie perché é grazie a voi se dopo soli tre giorni di corso sono riuscita a trovare lavoro in una delle pasticcerie più importanti della mia città sicuramente farò altri corsi da voi e li consiglio a tutti grazie sweetest school

Enzo Angelico Wedding planner

Non saprei da dove iniziare a ringraziare tutto lo staff della scuola. Posso solo dirvi che è stata una esperienza stupenda che ha lasciato dentro di me un bagaglio di conoscenza enorme. Subito dopo il corso si è aperto un mondo lavorativo vasto, sono arrivate le prime conquiste personali e le prime conferme, la gente ti vede e ti considera un professionista non più la persona che fa torte in casa:) Voglio dire a chiunque stia pensando di intraprendere questo percorso di farlo con il cuore e con consapevolezza... solo così potrete raggiungere il risultato desiderato.

Lea Iammarino Pasticcera

Collaboravo già con pasticcerie della mia città offrendo loro la mia piccola esperienza come decoratrice di torte. Ma questo non mi bastava: cercavo una scuola che mi potesse rilasciare un titolo riconosciuto nel settore. Mi avevano parlato della Sweetest School di Pescara dove mi iscrissi poi nel febbraio 2015. Ma quello che ho trovato e ricevuto in questa scuola è andato al di là delle mie aspettative. Non solo un titolo ma una vera e propria formazione partendo dalle basi di quelle che pensavo fossero già presenti nel mio" bagaglio". Rimarranno nel cuore gli insegnanti e nelle mie mani i loro preziosi insegnamenti. Un ringraziamento particolare va ed è dovuto alla direzione della scuola,a Lorenzo e a Simona, che con professionalità gestiscono e organizzano i vari corsi.

Fabio Pattarozzi Corsista

La Sweetest è veramente un'ottima scuola di formazione. I titolari della scuola Lorenzo e Simona sono veramente competenti, nulla viene lasciato al caso. Laboratorio ben attrezzato e spazioso in un'ottima location, la scuola fornisce anche un elenco di strutture convenzionate per il soggiorno. Ho frequentato il corso sui Grandi Lievitati tenuto da Angelo Di Masso, persona con una competenza di altissimo livello. Tutti gli argomenti sono stati trattati in modo molto accurato, sia teorico che soprattutto pratico. Sono molto soddisfatto e consiglio vivamente questa scuola.

Giorgia Di Bella Corsista

Ottima scuola di formazione: sede facile da raggiungere, laboratorio spazioso e attrezzato. C'è anche un comodo spogliatoio. Ambiente informale ma molto professionale, proprietari gentili e simpatici. Fantastica l'aiuto cuoco Tiziana! Ho seguito il corso del vegan pastry chef Emanuele Di Biase (biscotteria moderna vegana) e non vedo l'ora di frequentare altri corsi con i loro insegnanti

Francesco Genchi Maestro pizzaiolo

Bellissima scuola, pulita, ben organizzata ed attrezzata la consiglio!

Tiziana Cipriani Chef

Prima di incontrare la Sweetest sono incappata in vari corsi professionalizzanti, on line e off line. Per un motivo o l'altro mi sono sempre sentita di aver buttato via tempo e denaro, poi finalmente loro, finalmente il posto ideale per seguire dei corsi professionalizzanti. Ho seguito: I Grandi lievitati di Oscar Pagani e Sweettable e Macaron di Flavia De Angelis Docenti altamente competenti, e disponibili. Posso dire con estremo piacere che è la prima volta in cui sento di aver ottenuto la crescita che desideravo a livello di competenze e non solo. Ambiente bello, ampio e accogliente come accoglienti sono i titolari Lorenzo e Simona. Ci rivedremo presto con i prossimi corsi.

Liliana Corsista

PER ME È STATA UN'ESPERIENZA UNICA!!! HO ATTRAVERSATO L'ITALIA PER FARE IL CORSO CON IL CAMPIONE DEL MONDO! LO RIFARÒ ANCORA!! NON VEDO L'ORA DI RITORNARE A LUGLIO

Paola Muser Corsista

Le tre settimane di corso sono state una fantastica esperienza, che rifarei mille volte.. l docenti sono professionisti di altissimo livello, competenti e generosi nel trasmettere la passione per questo meraviglioso lavoro. Grazie a Simona Miramare di Rico e Lorenzo Renzetti per la loro disponibilita' e professionalita' e per aver creato una realta' valida e innovativa come la Sweetest School. La consiglio a tutti coloro che desiderano fare della pasticceria il proprio futuro... Sicuramente frequentero' altri dei loro corsi in futuro....

Serena Villa Corsista

Ho frequentato il corso di pasticciere professionale di primo livello, e posso affermare di aver vissuto un’esperienza fantastica. I titolari Simona e Lorenzo sono stati gentili e disponibili, per non parlare dei maestri, spettacolari, sono molto competenti, ti trasmettono proprio l’amore e la passione che mettono nel proprio lavoro, ma rimangono sempre molto umili, ci hanno insegnato molto di più di quello che mi aspettavo. Il laboratorio è molto spazioso, con attrezzature professionali. Lo rifarei altre mille volte

Marco De Stefanis Corsista

La mia esperienza alla Sweetest School è stata semplicemente indimenticabile! I titolari il sig. Lorenzo e la sig.ra Simona sono due persone speciali che ti accolgono a braccia aperte e ti fanno sentire subito a casa, oltre ad essere due grandi professionisti. I corsi che ho fatto con il maestro Giuseppe Russi (lievitati da colazione) e l'azienda Filicori Zecchini (caffetteria e latte art). sono stati intensi e soprattutto molto formativi. Consiglio vivamente la Sweetest Scuola a tutti coloro che, come me, vogliono trasformare la passione per la pasticceria in una realtà. Per quanto mi riguarda ci rivedremo sicuramente.

Viviana Cianciaruso Corsista

Ho partecipato ai corsi di Flavia De Angelis, insegnante molto preparata e disponibile. inizialmente avevo il timore di non apprendere adeguatamente e essendo un corso collaborativo ed io completamente inesperta, ma grazie ai consigli dei titolari prima e dell'insegnante dopo sono stata soddisfatta della mia scelta. Ottima anche la possibilità che offre la scuola di avere un attestato riconosciuto. Grazie della bella esperienza insieme a voi!

Maria D'Antini Corsista

Ho appena concluso il corso di pasticcere professionale presso questa scuola, esperienza fantastica che rifarei volentieri e che consiglio a chiunque abbia una passione per la pasticceria. I docenti e i titolari ci hanno trasmesso tutto il loro amore e la loro passione che dedicano al loro lavoro, sempre con gentilezza e disponibilità. Alla prossima sicuramente!

Moira Corsista

Ho da poco concluso il corso ABC del cake design e che dire, è stata un’esperienza fantastica! Ricordo ancora il primo giorno, quando entrai in laboratorio ed esclamai:” Io in questa scuola vorrei fare tutti i corsi possibili e immaginabili”. È’ stato tutto oltre le mie aspettative, a partire dal nostro docente Angelo, persona umile e professionale in grado di trasmettere la passione e farci apprendere ogni cosa in un’atmosfera piacevolissima, quasi vorresti che non finisse mai!! Alle mie compagne di corso anch’esse stupende, fino ai titolari Simona e Lorenzo, UNICI! Grazie per la cura con cui organizzate ogni corso, per la disponibilità e gentilezza! Grazie a voi il mio sogno è sempre più vicino! A presto per altri corsi

Vale Carroni Corsista

Ho concluso in questi giorni il corso professionale di pasticceria. È stata una bellissima esperienza, di cui avrò sempre un bellissimo ricordo. Lorenzo e Simona, sono delle persone gentili e disponibili. I maestri, Gennaro Volpe e Angelo Kofler, sono preparatissimi, con umiltà e professionalità ci hanno insegnato le basi della pasticceria. Corso assolutamente consigliato per chiunque come me ha una passione per la pasticceria e vorrebbe fare di questa passione il suo lavoro.

Fiorella De Laurentiis Corsista

Oggi ho terminato due masterclass di due giorni in questa scuola! È la seconda volta che partecipo ad uno dei loro corsi! Sono tornata volentieri perché ho incontrato dei docenti molto preparati e disponibili ad aiutarti nelle varie difficoltà che si incontrano…che siano apprendimento delle varie tecniche o anche di metterle in pratica! I titolari due persone splendide…ti fanno sentire a casa…sembra di stare in una famiglia! E quando arriva il momento di salutarsi diventa davvero difficile! Tornerò sicuramente a partecipare ad altri corsi perché è una scuola che merita davvero in tutte le sue sfaccettature!

Alessandra Seminara Corsista

Ieri si è concluso il corso di tre giorni sull’ ABC del cake design. Che dire… corso meraviglioso con attrezzatura valida e personale qualificato. Una struttura pulita, accogliente e confortevole. Dei giorni ricchi di nozioni con il super insegnante Angelo Kofler. Grazie di cuore a Simona e Lorenzo per avermi permesso di fare questa bellissima esperienza…

Claudia Orsini Corsista

Ho partecipato a più corsi della Sweetest, in primis a quello professionale di Pasticceria e Cake Design, sono super soddisfatta! La scuola è attrezzatissima, postazioni ben organizzate, ordine, pulizia, puntualità, ma soprattutto formazione ottima. Tutti i docenti sono delle eccellenze della pasticceria in grado di trasmettere le loro conoscenze con passione e dedizione. Per non parlare dei proprietari, Simona e Lorenzo, persone accoglienti e attentissime ai dettagli. Non vedo l'ora di partecipare ad altri corsi!

AIda Neziri Corsista

Se ci fossero altre stelle le metterei, perché le merita tutte e anche di piu!!"Da Ravenna ho deciso di venire a Sweetest cooking school perchè mi ha colpito la struttura e il livello di preparazione dei docenti" Ottima organizzazione e professionalità. Un grazie anche a te Simona.. sempre con il sorriso. Al prossimo corso.

Giorgia Corsista

Da pochi giorni è terminato il corso di pasticceria e cake design al quale ho partecipato. Ho avuto l'onore di conoscere e studiare con Gennaro Volpe e Angelo Kofler, due Maestri che hanno saputo trasmettermi tutta la loro passione e mi hanno insegnato tanto e per questo li ringrazio infinitamente. Inoltre ringrazio i miei compagni di corso, persone meravigliose, che hanno condiviso con me tempo, ansie e sorrisi. Infine, non per importanza, voglio ringraziare Simona e Lorenzo che hanno reso possibile tutto questo. Non vedo l'ora di tornare per altra formazione.

Daiana Chiavetta Corsista

Alla Sweetest Scholl ho frequentato diversi corsi. Ogni corso ha saputo soddisfare le mie aspettative. La Sweetest Scholl è una scuola che merita tanto a partire dai docenti ben preparati e sempre disponibili. Un ringraziamento speciale ai proprietari per la cura e l'organizzazione della scuola. Che dire tornerò a fare tanti altri corsi perché adoro la Sweetest School.

Alessia Di Cintio Corsista

5 stelle per la Sweetest, grande professionalità e cura di ogni aspetto. Locali spaziosi, puliti e ben curati; l'aula è attrezzata di tutto quello che può servire, i proprietari sono molto disponibili. Ho fatto il corso professionale di pasticceria e cake design con ottimi docenti. Esperienza molto appagante, farò sicuramente altri corsi da loro. Bravi!

Francesca Aceto Corsista

Questa non è solo una scuola, è un luogo di condivisione. Non c'è maestro professore o chef che non sia cordiale disponibile e aperto a tutte le domande e le richieste di corsisti. I programmi sono dettagliati e approfonditi. Tutte le curiosità e le incertezze sulle preparazioni sono state chiarire. Non c'è domanda che non conosce risposta. I docenti sono fantastici, la direzione della scuola sempre disponibile. Tre settimane intensissima. Esperienza formativa di alto livello sotto tutti i punti vista. Consigliatissimo sia per chi decide di farlo nella prospettiva di un lavoro sia per chi lo fa per crescita personale. È un corso che non delude!

Giuseppe Lombardi Corsista

Collaboravo gia con pasticcerie della mia citta, offrendo loro la mia piccola esperienza da autodidatta del settore della decorazione di torte, quando mi parlarono della Sweetest school. Nel febbraio 2005 mi iscrissi per ricevere un attestato riconosciuto nel settore e poter essere a tutti gli effetti una pasticcera decoratrice. Gli insegnamenti dei maestri, veri professionisti, mi hanno permesso di affinare le mie basi e di crescere motivandomi a miglioarare sempre piu. Un ringraziamento particolare va alla dirigenza della scuola,a lorenzo e a Simona, che con il loro impegno e costanza concludono ogni corso con eccellenti risultati.

Mariella Di Carlo Corsista

È stata una STRAORDINARIA avventura.... non potrò mai dimenticare le emozioni che mi legano alla Sweetest, professionalità di altissimo livello non è il solito corso ma una scuola di altissima formazione. Grazie infine a Simona e Lorenzo per la passione che ci mettono.

Giuseppe Russi Docente

Scuola di formazione di altissimo livello, ben organizzata... attenti nell’organizzare corsi seguendo mode e tendenze della pasticceria. Felicissimo di essere loro docente

Clara Pescara Corsista

Il posto dove realizzare i tuoi sogni…di pasticceria. Una scuola dove ti senti a casa, Lorenzo & Simona sono unici! Ho perso il conto di quanti corsi ho fatto con voi, non vedo l'ora di tornare

Angelo Kofler Docente

Fiero di fare parte dello staff di questa scuola professionale e ripeto "professionale".

Rosie Calder Corsista

Ho frequentato la scuola a dicembre 2016. Ho completato il corso di cake design. È stato stupefacente. Ho imparato così tanto e tutti erano così cordiali e accoglienti. Parlo poco italiano, tuttavia Simona è stata molto disponibile e non mi sono sentita affatto lasciata indietro. Da allora ho aperto una pasticceria in Scozia e utilizzo tante ricette e tecniche che ho imparato dalla scuola più dolce. Non posso raccomandare abbastanza questa scuola. Professionale, divertente e molto istruttivo. Vale ogni singolo centesimo!!!

Impara dai migliori maestri!

i docenti della Sweetest cooking school

I nostri docenti, professionisti internazionali altamente qualificati, oltre a trasmetterti le giuste tecniche con passione, ti guideranno in un percorso formativo stimolante e immersivo. Grazie alla loro esperienza e dedizione, saranno per te una fonte di ispirazione, trasformando ogni lezione in un passo concreto verso il successo.

Gennaro Volpe

Docente di pasticceria

Oltre 40 anni di esperienza. Campione Italiano di pasticceria. 2 Torte Gambero Rosso.

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Emmanuele Forcone

Docente di Pasticceria

Pluricampione italiano di Pasticceria Campione del Mondo a Lione 2015 Allenatore della Nazionale Italiana di Pasticceria

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Lorenzo Puca

Docente di pasticceria

Campione del Mondo a Lione 2021

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Maurizio Frau

Docente di cioccolateria

Campione Italiano di Cioccolateria 2018

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Giuseppe Russi

Docente di pasticceria

Campione del mondo FIPGC 2017

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Daniele Farchione

Docente di pasticceria

Giovane promessa

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Flavia De Angelis

Docente di pasticceria a decorazione

Pastry chef specializzata in pasticceria americana e decorazione con sac à poche

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Francesco Genchi

Maestro dell'Arte Bianca

Docente di tecniche di panificazione

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Emanuele Di Biase

Docente di pasticceria e cucina Vegana

Vegan Master Chef, esperto di cucina vegana

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Francesco Pace

Maestro Pizzaiolo

Patron chef della pizzeria Fragranze, menzionata come tra le migliori pizzeria d'Abruzzo

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Maky Fukuoka

Docente di cucina giapponese

Chef internazionale di sushi e cucina Giapponese

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Angelo Kofler

Docente di Cake Design

Medaglia d'Oro e Awards a Birmingham

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Angelo Di Masso

Docente grandi lievitati

Pastry chef pasticceri Pan dell'Orso. Bronzo ai campionati del mondo di Lione 2013

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Arianna Sperandio

Docente di Cake Design

Medaglia d'Oro e Award a Birmingham

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Emma Jane

Docente di Cake Design

Autentica star internazionale, specializzata nelle realizzazioni a grandezza naturale

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Laura Saporiti

Cake Designer

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Ezio Marinato

Maestro panificatore

Campione del Mondo di panificazione, esperto di lievitati e arte bianca.

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Maria Lorenza Tealdi

Docente di caffetteria

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Il sabato

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