scuola di pasticceria, cucina e cake design professionale
La Sweetest cooking school offre corsi di pasticceria, cake design e di cucina professionali di altissimo livello, con i migliori docenti del settore!
Il nostro motto è: “Fai della tua Passione il tuo futuro!
La nostra mission è: far si che ciò diventi realtà!

La zeppola di San Giuseppe. Ecco il corso on line gratuito per imparare a farla!
Leggi Tutto
CORSO PER PASTICCERE CAKE DESIGNER 120 ORE
Corso professionale di Pasticceria e Cake Design – dal 19 aprile al 7 maggio 2021
Corso professionale di Pasticceria e Cake Design 120 ore - dal 19 aprile al 7 maggio 2021. FAI DELLA…
CORSI ON LINE
Corso on line – La pizza Gourmet con impasti speciali – 20 marzo
Corso on line - La pizza Gourmet con impasti speciali Un corso in diretta per imparare a fare la pizza…
CORSI SERALI
ABC della Pasticceria – Corso serale in 4 lezioni – dall’11 Febbraio al 8 aprile 2021
ABC della Pasticceria. Corso base in 4 lezioni La Pasticceria è sempre stata la tua Passione? Impara a realizzare i…
ABC della Pasticceria – Corso serale in 4 lezioni – dal 12 Marzo al 16 Aprile 2021
ABC della Pasticceria. Corso base in 4 lezioni La Pasticceria è sempre stata la tua Passione? Impara a realizzare i…
PROSSIMI CORSI
BUONO REGALO
BUONO REGALO Con la Sweetest cooking school potrai fare un regalo davvero unico ed inaspettato. Regala un'esperienza indimenticabile: un buono…
FEBBRAIO – 2021
ABC della Pasticceria – Corso serale in 4 lezioni – dall’11 Febbraio al 8 aprile 2021
ABC della Pasticceria. Corso base in 4 lezioni La Pasticceria è sempre stata la tua Passione? Impara a realizzare i…
MARZO – 2021
Corso Prima Colazione moderna e Viennoiserie – Giuseppe Russi – 29 e 30 MARZO 2021
CORSO PRIMA COLAZIONE MODERNA E VIENNOISERIE Un corso fondamentale per tutti coloro che vogliono rinnovare la proposta per una prima…
Master di pasticceria – Le Torte Moderne di Gennaro Volpe – 15 e 16 MARZO 2021
Master di pasticceria: le Torte Moderne di Gennaro Volpe Le torte moderne: connubio tra struttura, equilibrio e gusto. Nuove forme…
Corso cioccolato e pralineria artigianale – Gennaro Volpe – 17 e 18 MARZO
Corso cioccolato e pralineria artigianale Un corso full immersion con il maestro Gennaro Volpe (Ambasciatore e fondatore dell'Università del Cioccolato…
Master di Decorazione Artistica: torte da cerimonia e Sweet Table con Carmela Moffa – dal 22 al 24 marzo 2021
MASTER DI DECORAZIONE ARTISTICA IN PASTICCERIA TORTE DA CERIMONIA E SWEET TABLE Un master innovativo, con un programma dettagliato e…
ABC della Pasticceria – Corso serale in 4 lezioni – dall’11 Febbraio al 8 aprile 2021
ABC della Pasticceria. Corso base in 4 lezioni La Pasticceria è sempre stata la tua Passione? Impara a realizzare i…
Corso Pizza e focaccia – 31 marzo 2021
Corso Pizza e focaccia Come realizzare una perfetta pizza ed un'ottima focaccia, utilizzando la giusta dose di lievito ed una…
ABC della Pasticceria – Corso serale in 4 lezioni – dal 12 Marzo al 16 Aprile 2021
ABC della Pasticceria. Corso base in 4 lezioni La Pasticceria è sempre stata la tua Passione? Impara a realizzare i…
Corso on line – La pizza Gourmet con impasti speciali – 20 marzo
Corso on line - La pizza Gourmet con impasti speciali Un corso in diretta per imparare a fare la pizza…
APRILE – 2021
Master di decorazione all’italiana: la Ghiaccia Reale a 360°- Carmela Moffa – 14 e 15 aprile 2021
Master di decorazione all'italiana: la Ghiaccia Reale a 360° con Carmela Moffa Un corso interamente pratico e fondamentale per chi…
Masterclass: la Pasticceria delle Intolleranze con Rita Busalacchi – 12 e 13 Aprile 2021
Masterclass: la pasticceria delle intolleranze con Rita Busalacchi In questo master l’obiettivo sarà fornire metodi e tecniche per la realizzazione…
Corso professionale di Pasticceria e Cake Design – dal 19 aprile al 7 maggio 2021
Corso professionale di Pasticceria e Cake Design 120 ore - dal 19 aprile al 7 maggio 2021. FAI DELLA…
ABC della Pasticceria – Corso serale in 4 lezioni – dal 12 Marzo al 16 Aprile 2021
ABC della Pasticceria. Corso base in 4 lezioni La Pasticceria è sempre stata la tua Passione? Impara a realizzare i…
MAGGIO – 2021
Master di Pasticceria Salata con Angelo Di Masso – 19 e 20 MAGGIO 2021
Master di Pasticceria Salata con Angelo Di Masso Proposte per il tuo buffet salato Un percorso completo nel mondo della…
Master di Pasticceria Americana – Flavia De Angelis – 10 e 11 maggio 2021
Master di Pasticceria Americana con Flavia De Angelis - 10 e 11 maggio 2021 Il corso è rivolto a tutti…
Corso Le basi del sac à poche con Flavia De Angelis – 12 maggio 2021
LE BASI DELLA DECORAZIONE CON SAC A' POCHE - BORDI E DECORI Il corso è rivolto a coloro che intendono…
Corso fiori con crema al burro meringata e panna – Filomena Strusi – 25 maggio 2021
Corso di decorazione torte con fiori di crema al burro meringata e stuccatura alla panna In questo corso intensivo imparerai…
Corso di Pasticceria Regionale con Gennaro Volpe – 17 e 18 MAGGIO 2021
Corso di Pasticceria Regionale con Gennaro Volpe - 17 e 18 maggio 2021 I dolci della tradizione campana Un corso…
Corso di Panificazione con Giovanni Gandino
Corso di Panificazione con Giovanni Gandino. Come creare pane fragrante in gusti e forme diverse; un prodotto sano e genuino…
GIUGNO – 2021
Master di pasticceria – Torte e Monoporzioni Moderne estive – Giuseppe Russi- 7 e 8 giugno 2021
Master di pasticceria moderna estiva - Torte e monoporzioni con Giuseppe Russi Dolci freschi per l’estate: diverse strutture e abbinamenti…
I nostri docenti
Altre Notizie

La zeppola di San Giuseppe. Ecco il corso on line gratuito per imparare a farla!
Leggi qui

Il primo corso on line gratuito sul Panzerotto fritto e al forno!
Leggi qui

REGALA O REGALATI UN CORSO!
Leggi qui

Tira fuori il pasticcere che è in te! Scopri il corso!
Leggi qui

I corsi in aula riprendono in sicurezza.
Leggi qui

Giuseppe Russi: un Campione del Mondo tra i nostri nuovi docenti di Pasticceria
Leggi qui
Solo ciò che è delicato, e concepito con delicatezza può nutrire l’Amore.
Oscar Wilde
Le vostre testimonianze
Qualcuno ha paragonato qst esperienza come la pubblicità di una nota compagnia di crociere, beh nn posso ke confermare ke frequentare la Sweetest è proprio così. La grande competenza dei maestri l'attenzione per i corsisti da parte dello staff fanno di qst esperienza un bagaglio nn solo di studio ma di vera conoscenza. Se poi si ha anke la fortuna di fare buone amicizie ancora meglio. Io ho avuto anke qst fortuna.
—Anna Maria Marzo (corsista)Non saprei da dove iniziare a ringraziare tutto lo staff della scuola. Posso solo dirvi che è stata una esperienza stupenda che ha lasciato dentro di me un bagaglio di conoscenza enorme. Subito dopo il corso si è aperto un mondo lavorativo vasto, sono arrivate le prime conquiste personali e le prime conferme, la gente ti vede e ti considera un professionista non più la persona che fa torte in casa. Voglio dire a chiunque stia pensando di intraprendere questo percorso di farlo con il cuore e con consapevolezza... solo così potrete raggiungere il risultato desiderato
—Vincenzo Angelico (corsista)Ottima scuola! Professionalità e accurata scelta del corpo docente! La mia personale esperienza è stata estremamente positiva considerata la quasi totale inesperienza nel settore. Oggi dopo solo due settimane di formazione posso considerare sul serio di fare della mia passione un nuovo lavoro!
—Grazia Palmisano (corsista)Che dire... In soli 15 giorni, mi avete fatto innamorare ancor di più, di quello che si può definire Mondo Meraviglioso! Un mondo di cui mi sento partecipe, mi rende davvero felice, mi fa sorridere il cuore... E continuerò! Continuerò perchè voglio seguire il motto Sweetest " Fai della tua passione, il tuo futuro ".E voglio farlo solo con Voi, non solo perchè sono entrata a far parte di una dolce famiglia ma anche per la vostra Professionalità, cordialità, disponibilità, simpatia, e tanto altro. Sono fondamentali, perchè anche in questo campo, non si finisce mai di imparare! Ed approfondire le conoscenze di questo Mondo con Voi, che ci fate Credere sempre nella nostra Passione, vuol dire lavorare professionalmente con concentrazione, allegria e amore.
—Ilaria Papola (corsista)Cercavo un corso di pasticceria professionale di buon livello per acquisire le tecniche di base ma anche per imparare qualcosa di attuale come il Cake Design. Mi sono fatta aiutare dal mio compagno che è più pratico di me in queste cose. Dopo una ricerca on-line ci siamo imbattuti nella Sweetest. Prima di chiamare abbiamo cercato sul web notizie positive ma anche negative della scuola. La prima cosa che ci ha sorpreso e che abbiamo trovato solo informazioni utili. Nessuno ne parlava male. Già questo è stato un buon motivo per approfondire il nostro interesse. Il primo contatto telefonico è stato con Lorenzo Renzetti, il titolare, che si è dimostrato disponibile ad ascoltare le nostre esigenze dato che non siamo del settore ma vorremmo entrarci in futuro. Ho fatto l’iscrizione on-line come richiesto e la mia avventura è partita cosi. La prima settimana di corso è stata per me entusiasmante grazie alla passione di Gennaro Volpe. Il docente che con professionalità e passione si è dedicato a noi con generosità nel trasmetterci le tecniche di base, frutto di anni di esperienza nel mondo della pasticceria italiana e non solo. Basta cercare su Google e troverete la sua biografia e ciò che ha fatto nella sua carriera. La seconda settimana è stata dedicata al Cake Design e la mia passione è crescita. Sono state due settimane piene. Non è una passeggiata. Si lavora e si impara tanto. Sono trascorsi pochi giorni dalla fine del corso e sono un po’ nostalgica.Ma la mia avventura non è ancora finita con la Sweettest. Farò lo stage previsto dal corso come ulteriore esperienza di apprendimento. Un grazie anche a Lorenzo e Simona per la loro disponibilità. Ci rivediamo a breve…
—Mihaela Nica (corsista)Complimenti alla Sweetest. ...Il mio primo corso professionale mi lascerà dei ricordi bellissimi!!!!!! Le lezioni, i docenti, le assistenti:-))))). ... Ma soprattutto il calore e l'accoglienza che si sentono fin dal primo giorno!!!! Un'esperienza che non dimenticherò mai.....Grazie Sweetest! !!!
—Azzurra Cuomo, corsistaUn'esperienza straordinaria !!! Una scuola che offre i migliori professionisti del settore che con molta umiltà e passione trasmettono questa meravigliosa arte !!!! Grazie Sweetest
—Eleonora Sdino, corsistaUna splendida esperienza!!! E' stato bello conoscere delle persone così competenti e di cuore e rimanervi in contatto!Un ottimo imprinting professionale... Vi se ne esce con la voglia di fare,migliorare e credere veramente che il futuro possa riservarci il lavoro che amiamo!
—Stassini Cotsias, corsistaUn'esperienza che mi sta dando molti spunti per il mio futuro professionale. Soddisfattissima ... Corso organizzato benissimo... Vi adoro!
—Sonia Papa, corsistaE' stata a livello umano e di corso un'esperienza che rifarei e che mi ha arricchito...Sia professionalmente che umanamente... Grazie Sweetest!
—Claudia Ogliaro, corsistaEsperienza che mi ha lasciato un segno sia nel cuore che sul blocco (ho scritto tanto)... Grazie alle presenza di Grandi Maestri e Organizzatori molto professionali... Grazi
—Stefania Orsini, corsistae! Eccellente esperienza la mia con Sweetest sia a livello lavorativo che umano e di questi tempi non è poco . Energia positiva e marketing eccezionale .Bravi Simona e Lorenzo
—Teresa Doria, docente di cake designSapete….. quelle cose che vorresti non finissero mai, il corso con voi fa parte di una di quelle cose, bravissimi
—Eleonora Massari, corsista
ENTI E ASSOCIAZIONI PATROCINANTI
