Descrizione
Corso modelling avanzato con Mary Presicci (in arte “Mary Torte”)
Novità! Verrà introdotta la tecnica di modellaggio con cioccolato plastico
Pescara- 23 maggio 2017
- Sede del corso: Sweetest School c/o GEBA – via P. Ugolino Frasca, lotto 7 – Centro Dama (CH)
- Durata: 8 ore
- Docente del corso: Mary Presicci in arte Mary torte. Medaglia d’Oro al Cake International Birmingham 2016, Awards 2016 “Miglior docente” al Cake Design Italian Festival, solo per annoverare alcuni dei suoi premi e riconoscimenti più recenti (leggi il curriculum)
- Data: martedì 23 maggio 2017
- Orario: dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00 circa (pausa pranzo di 1 ora)
- Attestato: al termine del corso si consegue l’attestato Sweetest school (associata a Federterziario scuola), riconosciuto dall’ A.I.Pa.C (Associazione Italiana Pasticceri e Cioccolatieri) e F.I.A.B. (Federazione Italiana Arte Bianca).
- Costo del corso: € 179,00 (IVA inclusa). Prezzo scontato: € 159,00 per gli ex corsisti della Professional Pastry & Cake Design School.
- Pagamento: € 99,00 (IVA inclusa) tramite il nostro e-shop (acconto di iscrizione). Saldo della differenza pagabile direttamente al corso o tramite bonifico entro il 15 maggio 2017.
- Rivolto a: chi possiede già una base di cake design ed un livello medio di manualità con la pasta di zucchero (il corso è per raggiungere un livello avanzato nel modelling)
- Cosa impari: si tratta di un corso indispensabile per tutti i pasticceri e i cake designers che vogliono acquisire le tecniche di modelling avanzato, riuscendo a creare figure 3D di altissimo livello. In particolare ci soffermeremo sui dettagli dei tratti del viso e dell’anatomia del corpo umano femminile. In questo corso verrà introdotta la tecnica di modellaggio mediante l’utilizzo del cioccolato plastico!
- Didattica del corso: La docente seguirà passo passo ogni corsista, illustrando ogni passaggio nei minimi dettagli, per condurlo a realizzare la sua opera in pasta di zucchero.
PROGRAMMA DEL CORSO
Corso di modelling a figura intera, per la realizzazione di un soggetto femminile 3D.
- Esecuzione del viso con particolare attenzione a naso, bocca, occhi e orecchie e loro proporzioni.
- Pittura di alcune parti del viso.
- Realizzazione delle gambe, del corpo e delle braccia.
- Utilizzo dei coloranti per le sfumature per dare maggiore profondità al soggetto.
- Assemblaggio e presentazione del topper.
- Spiegazione sull’utilizzo del cioccolato plastico e sue applicazioni
Cosa comprende il costo:
- frequenza delle lezioni
- materiale didattico
- grembiule Sweetest
- coffè break
- dispensa del corso (ove il docente lo prevede)
Ogni allievo ha a disposizione postazione di lavoro individuale, materiali ed attrezzatura didattiche professionali per lo svolgimento del corso.
Gli orari indicati potrebbero subire delle lievi variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.
Alloggio: Per chi viene da fuori zona, si ricorda che vitto e alloggio non sono inclusi nel costo del corso. Per questo la Sweetest ha stipulato delle convenzioni con strutture ricettive per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono riportate nella sezione “Alloggi in convenzione” di questo sito.
Per informazioni contattaci qui:
corsi@sweetest.it
WhatsApp: 393 6911266
Tel. 085 9160021
Cell. 342 167 97 44
Cell. 393 012 05 51
Indirizzo Sweetest school
c/o Geba
Via Padre Ugolino Frasca lotto nr 7 c/o Centro Dama
66013 Chieti Scalo (CH)
SERVIZIO NAVETTA
Servizio su richiesta riservato a chi alloggia nelle strutture in convenzione (disponibile solo per le giornate del corso).
Da richiedere direttamente alle strutture in convenzione: clicca qui
