Come assemblare una perfetta torta a piani senza l’utilizzo dei pioli

In esclusiva per la nostra scuola per pasticceri cake designer, il campione del mondo di pasticceria Roberto Lestani (Presidente della Federazione Italiana Pasticceri F.I.P.) spiega come realizzare una torta a piani in pasta di zucchero, senza l’ausilio dei pioli. Ideale per compleanni, matrimoni e ricorrenze importanti.

Segui questi utilissimi consigli ed otterrai delle torte a piani davvero buone da gustare, slanciate ed eleganti!

Buona visione!