Daniele Farchione

PASTICCIERE E CIOCCOLATIERE

 

Terminati gli studi, nel 2009 Daniele entra nel mondo della pasticceria e si distingue da subito per le sue capacità diventando uno dei responsabili del settore di Pasticceria Moderna, cioccolateria e pralineria presso una delle pasticcerie più prestigiose d’Abruzzo, la pasticceria Pannamore di Vasto. 

La passione per il lavoro e le innate capacità culinarie gli permettono di diventare tecnico dimostratore per importantissime aziende del settore pasticcero, per le quali ha svolto consulenze e docenze sull’intero territorio italiano.

 

Nel 2013 assume il ruolo di Capo Pasticcere per la pasticceria Dolcidea di Sulmona.

Ad oggi svolge il ruolo di Capo Pasticcere nella Pasticceria Michetti di Pescara.

Nel 2021 entra a far parte del corpo docente della Sweetest Cooking School.