Descrizione

Corso fiori e decorazioni tridimensionali con sac à poche, tecnica mista panna montata e crema al burro.

Docente Dian Ekowati

Per imparare nuove tecniche orientali per la realizzazione di splendide decorazioni, rapide da eseguire, eleganti e dettagliate. Corso interamente pratico, adatto a tutti. 

Ideali per ogni tipo di dolce.  

DETTAGLI DEL CORSO

• Sede del corso: Sweetest school 
• Durata: 8 ore
• Docente del corso: Dian Ekowati
• Data: 3 aprile 2019
• Orario: dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 17.30 (pausa pranzo libera)
• Attestato: al termine del corso si consegue l’attestato Sweetest school (associata a Federterziario scuola), riconosciuto dalle Associazioni di categoria patrocinanti la scuola e dal Registro delle Eccellenze Italiane del settore.
• Costo del corso: prezzo speciale scontato da € 180,00 a € 149,00 (IVA inclusa).
• Pagamento: acconto di iscrizione € 99,00 (IVA inclusa) tramite il nostro e-shop. Saldo del corso, pari a € 50,00 pagabile entro il 25 marzo 2019.
• Il corso è adatto a tutti. Non occorre avere una particolare preparazione iniziale 
• Rivolto a: pasticceri, decoratori (cake designers), gelatai, ristoratori, tutti coloro che desiderano approfondire questa tecnica di decorazione tridimensionale mista con panna e crema di burro, dall’effetto molto dettagliato e raffinato.
• Un utilissimo regalo per te: al termine del corso riceverai in omaggio i beccucci per sac à poche professionali utilizzati per la decorazione.
• Ad ogni corsista verrà fornito tutto il materiale necessario allo svolgimento del corso, oltre alla dispensa esclusiva della docente, completa di ricettario. 

PROGRAMMA 

Corso pratico per imparare a realizzare splendide e veloci decorazioni per torte e dolci mediante l’applicazione di sac  à poche.

Corso interamente pratico.

Cosa imparerai:

1) Come decorare le torte con effetto tridimensionale (3D) mediante l’applicazione di beccucci per sac à poche di uso professionale

2) I metodi per decorazione tridimensionale stabile

3) Tecniche di colorazione della crema al burro e panna montata mediante coloranti alimentari

Si realizzeranno: la Rosa, la Gerbera, la rosa inglese (David Austin Rose), i Nontiscordardime e l’uccellino 2d; successivamente la docente illustrerà come creare una composizione gradevole sulle vostre torte con una nuova tecnica orientale.

La classe e’ adatta anche ai principianti e per chi ha poca manualità’ nel disegno

“Apprenderai le tecniche di base per ottenere grandi risultati” (Dian Ekwati) 

Al termine della lezione riceverai in omaggio il beccuccio per sac à poche professionale, per fare la tua decorazione 

DIAN EKOWATI

Dian Ekowati, docente internazionale di cake design, specializzata in tecniche orientali di decorazione dei dolci, mediante l’applicazione di fiori e disegni realizzati con la crema al burro e panna montata. Leggi il suo curriculum qui. 

L’ATTESTATO 

Al termine del corso si consegue l’attestato Sweetest school (associata a Federterziario scuola), riconosciuto dal Registro delle Eccellenze Italiane del settore,  dall’ A.I.Pa.C (Associazione Italiana Pasticceri e Cioccolatieri), F.A.P.S. (Federazione Artisti Pasticceri Siciliani), F.I.A.B. (Federazione Italiana Arte Bianca).

Cosa comprende il costo del corso

• Beccuccio per sac à poche per le decorazioni 
• Dispensa con ricettario esclusivo della docente
• Attestato di partecipazione Sweetest school
• In omaggio: l’esclusivo grembiule logato Sweetest
• Coffè break

Sede del corso: laboratorio Sweetest school, presso GEBA srl (via Padre Ugolino Frasca, box 7/ G- 66100 Chieti (all’interno del Centro Direzionale Dama)

Alloggio: Per chi viene da fuori zona, si ricorda che vitto e alloggio non sono inclusi nel costo del corso. Per questo la Sweetest ha stipulato delle convenzioni con strutture ricettive per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono visibili nella sezione “Alloggi in convenzione”

Informazioni su come raggiungere la sede dei corsi Sweetest school Pescara

Indirizzo SWEETEST SCHOOL – sede dei corsi

c/o Geba S.r.l.
in Via Padre Ugolino Frasca, box 7-G (all’interno del Centro Direzionale Dama)
66100 Chieti (CH)

Nota Bene!

La sede dei corsi Sweetest, benchè sita in provincia di Chieti, viene intesa a Pescara in quanto si trova nella zona industriale che è inglobata in un’unica area urbana Pescara-Chieti. Risulta quindi più conveniente fare riferimento a Pescara (per chi viene da fuori) in quanto dista soli 15 minuti dal centro città (collegata direttamente tramite l’asse attrezzato).

Per qualsiasi dubbio o richiesta di informazioni, contatta i nostri recapiti:

e-mail: corsi@sweetest.it

tel. 085 9160021 (segreteria, orario: 9/13 – 14.30/18.30)

WhastApp 393.6911266

cell. 342 167 97 44 (organizzazione corsi)
cell. 393 012 05 51 (amministrazione)

Come raggiungere la sede Sweetest

Da ogni località d’Italia con destinazione Pescara.

IN AUTO -da qualsiasi direzione, prendere l’uscita autostrada Pescara Ovest-Chieti (fare riferimento all’edificio IKEA)

-Per chi viene dalla direzione Roma, prendere  l’uscita Chieti Pescara dell’autostrada E80

IN TRENO – destinazione “Pescara Centrale” consulta il sito trenitalia

IN AREO – per gli orari dei voli consulta il sito Aeroporto d’Abruzzo

IN AUTOBUS – consulta le autolinee con destinazione Pescara:

https://www.flixbus.it/
http://www.italybus.it/
http://autolinee.baltour.it/
http://www.arpaonline.it/
http://www.difonzobus.com/
http://www.sangritana.it/