Descrizione
Ispirazioni – Tecniche di decorazione in pasticceria di Carmela Moffa e Antonio Capuano – Libro
Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi, ecc.
Tutto quello che occorre sapere sull’arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria.
