Quest’anno ti regaliamo un fantastico video tutorial di cake design, per rendere ancora più dolci le tue feste di Natale! Clicca sul link e accedi al tutorial del presepe in pasta di zucchero, realizzato dal cake designer Angelo Kofler (docente di cake design). Un omaggio che ti scalderà il cuore! Posta le foto del tuo presepe in pasta di zucchero sulla pagina facebook con… read more →
LA FELICITÀ È FIGLIA DEL DESIDERIO. Storia di un’ambita vittoria e di un’indimenticabile soddisfazione! Il 2018 si apre con un’altra vittoria per il nostro Lorenzo Puca, giovane pasticcere pescarese che conferma la sua ascesa ai vertici del panorama della Pasticceria Italiana, aprendosi così una strada anche nella pasticceria internazionale. 28 anni e già un lungo curriculum di vittorie, Lorenzo vince il titolo… read more →
Sogni di entrare nella cucina più ambita e più temuta d’Italia? Noi ti spieghiamo come fare! MasterChef Italia, il celeberrimo talent show di cucina giunto quest’anno alla sua 7° edizione italiana, è alla ricerca di nuovi talenti per accompagnarli in un’avventura culinaria senza precedenti. Abbiamo il piacere di informarti che sono aperte le selezioni per l’ottava edizione! In questi… read more →
Un altro GRANDE che se ne va. Il 26 dicembre 2017, all’età di 87 anni, ci ha lasciati Gualtiero Marchesi, il padre della cucina Italiana, il maestro dei maestri. Anche se, come lui affermava, “non c’è da gongolare troppo se ti chiamano maestro, semmai c’è da stringere i denti e sentirti, nuovamente e a qualsiasi età, come il primo degli… read more →
[vc_row][vc_column][vc_column_text] 1° Festival della Pasticceria 2017 – Roma, Palazzo Brancaccio Si è da poco conclusa la prima edizione del Festival della Pasticceria, nelle sontuose ed eleganti sale barocche del Palazzo Brancaccio. E’ stato un enorme successo di pubblico e di critica, e noi siamo felici ed onorati di aver preso parte a questa splendida manifestazione. Ecco a voi le foto… read more →
