L’Italia è Campione del Mondo anche di Pasticceria! L’anno magico continua! Gli azzurri vincono anche con i dolci, conquistando a Lione l’oro per la terza volta, nel concorso più prestigioso al mondo. Un oro ancora più prezioso, che premia tre grandi professionisti, un gruppo di lavoro coeso ed empatico insieme a tutto il Made in Italy del dolce. I dolci… read more →
Pronti per ripartire? La Sweetest school ha preparato per te una serie di corsi e master adatti ad ogni esigenza: dai corsi serali di pasticceria ai corsi di specializzazione di una sola giornata o classi full immersion di 2 o più giorni (masterclass). Dai un’occhiata al fantastico calendario dei corsi in programma per questo autunno, scegli il corso più adatto… read more →
Il sushi è uno dei piatti più apprezzati della cucina asiatica che ha saputo conquistare in modo rapido ed esponenziale tutto il mondo occidentale. E’ un piatto che ha origini antichissime, a base di riso accompagnato da pesce fresco, verdure o uova e alghe nori, è lo street food giapponese per eccellenza. Il pesce dunque è l’ingrediente principale del sushi (come di… read more →
Quale miglior modo di celebrare la Festa del Papà se non gustando una fragrante zeppola di San Giuseppe ripiena di squisita crema pasticcera? Ora puoi cimentarti a farla anche tu, in diretta con noi dall’aula di pasticceria della nostra scuola! Partecipare alla lezione in diretta è semplice: basta collegarsi con la nostra pagina Facebook, non occorre registrarsi, la diretta è gratuita e… read more →
Hai mai assaporato i panzerotti fritti pugliesi? Lo street food per eccellenza del sud Italia. Vuoi imparare la ricetta per prepararli a casa? Con la Sweetest school ora puoi farlo! Il nostro esperto, il maestro piazzaiolo Francesco Pace, ti illustrerà tutti i segreti per cucinare gli irresistibili panzerotti fritti e al forno, in una video lezione gratuita in diretta dalla nostra… read more →
Per questo Natale stupisci i tuoi amici e i tuoi familiari! Non regalare le solite cose, regala un’esperienza, regala un corso di cucina o di pasticceria! Con la Sweetest cooking school potrai fare un regalo davvero unico ed inaspettato! Regala un’esperienza indimenticabile: un buono per partecipare ad uno dei nostri fantastici corsi in programma, a scelta tra le tante tematiche proposte… read more →
“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è un vero e proprio gesto d’amore.” Ernst Knam – La Pasticceria è sempre stata la tua passione? – Ti chiedi spesso come possano alcuni semplici ingredienti, come farina, zucchero, uova, burro, sapientemente combinati tra loro, dar vita ad ottimi dolci? – Hai sempre sognato di frequentare… read more →
I primi corsi post lockdown in presenza qui alla Sweetest school si sono svolti con successo e in sicurezza ed hanno avuto un significato molto speciale per tutti noi. Il senso di un nuovo inizio, un punto di partenza da cui poter ricominciare e in cui credere con fermezza, con il consueto impegno e dedizione e soprattutto, tanta passione. … read more →
Giuseppe Russi: un Campione del Mondo tra i nostri nuovi docenti di Pasticceria E’ con immenso piacere che vi presentiamo il nostro nuovo docente dei corsi di pasticceria Giuseppe Russi, Campione del Mondo di Pasticceria FIPGC e Medaglia d’Oro alle Olimpiadi culinarie ad Erfurt, giovane pasticcere di grande talento e creatività. La pasticceria moderna, lo zucchero artistico, le sculture di… read more →
Corso di Cake Design on line gratuito per te – Unicorn Cake Topper È unicorno mania! Impazza ovunque l’amore per gli unicorni portafortuna. Il mitologico animale simbolo di purezza e nobiltà, l’unicorno è ancora il soggetto preferito non solo dai bambini! E questa tendenza non accenna a diminuire, anzi! Grazie ai social media, è diventato moda, animale-totem ed icona di… read more →
