Il sushi è uno dei piatti più apprezzati della cucina asiatica che ha saputo conquistare in modo rapido ed esponenziale tutto il mondo occidentale. E’ un piatto che ha origini antichissime, a base di riso accompagnato da pesce fresco, verdure o uova e alghe nori, è lo street food giapponese per eccellenza. Il pesce dunque è l’ingrediente principale del sushi (come di… read more →
Quale miglior modo di celebrare la Festa del Papà se non gustando una fragrante zeppola di San Giuseppe ripiena di squisita crema pasticcera? Ora puoi cimentarti a farla anche tu, in diretta con noi dall’aula di pasticceria della nostra scuola! Partecipare alla lezione in diretta è semplice: basta collegarsi con la nostra pagina Facebook, non occorre registrarsi, la diretta è gratuita e… read more →
In anteprima assoluta, ti presentiamo il fantastico CALENDARIO CORSI del primo semestre 2018 Sarà un anno ricchissimo di IMPERDIBILI novità! Per saperne di più, iscriviti alla newsletter, in arrivo dei bellissimi regali (anticipazione del Natale) per tutti gli iscritti! CALENDARIO CORSI SWEETEST SCHOOL 2018 GENNAIO Lunedì 15: CORSO FIORI DI CREMA DI BURRO con DIAN EKOWATI Martedì 16:… read more →
Si svolgerà per la prima volta a Roma l’attesissimo Festival della Pasticceria il prossimo 25 e 26 novembre, nella splendida cornice barocca dei saloni fastosi di Palazzo Brancaccio, proprio nel cuore della capitale. L’occasione ideale per trascorre insieme un fine settimana all’insegna del dolce, in tutte le sue declinazioni, dall’alta pasticceria al cake design, con degustazioni ed eventi speciali per grandi… read more →
Per offrirti un servizio sempre aggiornato la Sweetest ha istituito il numero WhatsApp! Aggiungi 392 6911266 alla tua rubrica del cellulare e rimani in contatto con noi!
E’ iniziato il nuovo anno a pieno ritmo e qui alla Sweetest school siamo pronti a mostrarvi le tantissime novità in arrivo, pensate appositamente per voi! Iniziamo con le foto più belle del corso Professional Pastry & Cake Design school (edizione n° 32 a Pescara). I corsisti hanno realizzato le wedding cakes finali ispirandosi al tema dell’inverno. Durante la prima lezione… read more →
Siamo in partenza per il Cake International, la più importante manifestazione a livello internazionale del mondo del cake design che si svolgerà nella bellissima cornice del polo fieristico del NEC (National Exhibition Centre) a Birmingham, dal 4 al 6 novembre 2016. Anche questa edizione promette di essere sorprendente ed emozionante non meno delle precedenti, ricca di meravigliose creazioni che certamente ci stupiranno, con tantissimi eventi… read more →
Giunge al termine il II Campionato Italiano di Cake Design promosso dalla FIPGC. Quest’anno uno scenario altamente competitivo è stato testimone di un aumento esponenziale della qualità delle opere in gara, a dimostrazione di quanto l’arte del cake design abbia preso piede nel nostro paese e si sia radicata nella nostra tradizione pasticcera, stimolando sempre più l’estro e la fantasia… read more →
A grande richiesta torna alla Sweetest school il master sulla ghiaccia reale (royal icing); un corso imperdibile dedicato a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza della più antica e nobile delle decorazioni in pasticceria, considerata una vera e propria arte. Con l’utilizzo di semplici ingredienti genuini e tanta passione si imparerà a realizzare dei raffinatissimi decori, dai più semplici fino ad a veri e propri… read more →
“Imperscrutabili sono le vie che conducono al cuore” … read more →
