Descrizione
Corso di Pasticceria Vegan Salata
Docente: Emanuele Di Biase Vegan Master chef
Data: 7 ottobre 2024
Unisciti a noi per un’esperienza unica, full immersion di una giornata, interamente dedicata alla pasticceria vegana salata, perfetta per arricchire i tuoi buffet di aperitivi, colazioni e antipasti!
Questo corso intensivo ti offrirà l’opportunità di imparare da Emanuele Di Biase, master chef specializzato in pasticceria vegana, che ti guiderà attraverso tecniche innovative e ricette deliziose e accattivanti.
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO
Il corso è aperto a tutti, dai professionisti del settore gastronomico agli appassionati di cucina, indipendentemente dal livello di esperienza. È un’occasione imperdibile per chi desidera ampliare le proprie competenze culinarie e scoprire il mondo della pasticceria vegana salata.
Che tu voglia specializzarti nella cucina vegana o semplicemente aggiungere nuove ricette al tuo repertorio, questo corso ti fornirà gli strumenti necessari per distinguerti.
OBIETTIVI DEL CORSO
- Obiettivi del CorsoLe preparazioni di pasticceria salata vegan realizzati durante il corso saranno:
- Adatte anche a chi ha intolleranze alimentari verso prodotti di origine animale.
- Perfette per arricchire il tuo buffet, sia per colazioni, aperitivi che per antipasti.
- Realizzate con ingredienti di alta qualità, tutti rigorosamente di origine vegetale, valorizzando il gusto e la creatività.
PROGRAMMA DEL CORSO
Lo chef vegano Emanuele Di Biase ti guiderà attraverso una varietà di ricette vegane salate, ideali per ogni occasione:
- Pane da Ristorazione: Preparazione di diversi tipi di pane, ideali per accompagnare ogni piatto del tuo buffet.
- Burger Vegani Autoprodotti: Realizzazione di deliziosi burger vegani, sani e saporiti.
- Cannoli Salati: Una versione vegana e salata del classico dolce siciliano, perfetta per sorprendere i tuoi ospiti.
- Wrap di Verdure: Colorati e freschi, ideali per pranzi leggeri e ricchi di gusto.
- Arancini di Quinoa: Una variante innovativa degli arancini, con quinoa per un tocco moderno e salutare.
- Cialdine: Croccanti e saporite, ottime come snack o per accompagnare un aperitivo.
- Salatini: Piccoli stuzzichini perfetti per arricchire il tuo buffet vegano.
- Torte Salate: Creazione di torte salate versatili e gustose, adatte a qualsiasi occasione.
Emanuele Di Biase
Vegan Master Pastry chef
DETTAGLI
- Durata: 8 ore
- Docente: Emanuele Di Biase
- Data: 7 ottobre 2024
- Orario: dalle 9.30 alle 17.30
- Attestato: al termine del corso si consegue l’Attestato di specializzazione della Sweetest school, riconosciuto dalla FIDEF – Federazione Italiana delle Scuole ed Enti di Istruzione e Formazione e dalle Associazioni di categoria patrocinanti la scuola.
- Costo del corso: da
€250,00scontato a €199,00 (IVA inclusa) - Pagamento: in un’unica soluzione tramite il nostro e-shop (secondo modalità prescelta).
- Oppure: in 3 comode rate da € 66,33 senza interessi con KLARNA (contatta la segreteria per informazioni allo 085 7994576 oppure WhatsApp: 392 691 1266, oppure scrivi a: iscrizioni@sweetest.it)
- Oppure: acconto di iscrizione pari € 99,00 (IVA inclusa) tramite bonifico. Saldo della restante parte pagabile e non oltre entro il 30 settembre 2024
- Rivolto a: pasticceri, baristi, albergatori, gelatieri, ristoratori, professionisti del settore ma anche agli appassionati di cucina, indipendentemente dal livello di esperienza.
- Tipologia di corso: dimostrativo
- Disponibilità: la classe è a numero limitato di partecipanti, pertanto si consiglia di prenotarsi prima possibile
Cosa comprende il costo del corso:
- Attestato di specializzazione Sweetest school, riconosciuto dalla FIDEF – Federazione Italiana delle Scuole ed Enti di Istruzione e Formazione e dalle Associazioni di categoria patrocinanti la scuola
- Frequenza delle lezioni
- Dispensa esclusiva (una raccolta di ricette) della docente
- Utilizzo di tutto il materiale didattico necessario allo svolgimento del corso
NOTE
- Ogni allievo avrà a disposizione postazione di lavoro individuale, materiali ed attrezzatura didattiche professionali per lo svolgimento del corso.
- Se hai già frequentato un corso qui da noi alla Sweetest school, cortesemente, ricordati di portare con te il grembiule.
- Gli orari indicati potrebbero subire delle lievi variazioni, dipendenti dallo svolgimento delle lezioni.
ALLOGGI IN CONVENZIONE
Per chi viene da fuori zona, si ricorda che vitto e alloggio non sono inclusi nel costo del corso. Per questo la Sweetest ha stipulato delle convenzioni con strutture ricettive per ogni esigenza. Le strutture convenzionate sono riportate nella sezione “Alloggi in convenzione” di questo sito.
RECAPITI
Per informazioni contattaci qui:
Segreteria corsi: 085 7994576
WhatsApp 392 6911266
E-mail:corsi@sweetest.it
I nostri uffici sono aperti al pubblico dal lunedì al venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00.
Per visitare la struttura è necessario fissare un appuntamento.
Indirizzo sede del corso
Sweetest cooking school – Via Moscarola (ingresso D) – 65013 Città Sant’Angelo Village – PESCARA
N.B. La sede è facilmente raggiungibile dai mezzi pubblici in partenza dal centro di Pescara, autolinea CITTA’ SANT’ANGELO – PESCARA.
- La nostra sede è dotata di ampio parcheggio gratuito, dista 15 minuti dal centro di Pescara ed è vicina a tutti i servizi.
- La fermata dell’autobus è a soli 50 mt. Consulta gli orari
- Per info sugli orari degli autobus clicca qui oppure chiama lo 085 49601.
