A grande richiesta torna alla Sweetest school il master sulla ghiaccia reale (royal icing); un corso imperdibile dedicato a tutti coloro che desiderano approfondire la conoscenza della più antica e nobile delle decorazioni in pasticceria, considerata una vera e propria arte. Con l’utilizzo di semplici ingredienti genuini e tanta passione si imparerà a realizzare dei raffinatissimi decori, dai più semplici fino ad a veri e propri… read more →
“Imperscrutabili sono le vie che conducono al cuore” … read more →
Il 14 e 15 dicembre 2015 torna alla Sweetest school di Pescara la magia dello zucchero artistico con il maestro Angelo Gala, Equipe Eccellenze Italiane, medaglia d’oro alle Olimpiadi di Erfurt e Coppa del Mondo di Pasticceria. Un interessantissimo corso di specializzazione rivolto a tutti, full immersion di due giorni, per imparare le tecniche di base e tutti i segreti della… read more →
Benvenuta in squadra, Azzurra! La Sweetest school è lieta di presentarvi il nuovo “acquisto” nel già eccezionale team di docenti di cake design Azzurra Cuomo, cake designer di eccezionale talento artistico, sarà la nuova docente di cake design che affiancherà Eleonora Massari e Teresa Doria nella nuova sede partner di prossima apertura in Puglia, in provincia di Bari. Leggi la… read more →
Fissata la prima data della sessione autunnale. Sarà il corso base per pasticcere cake designer, che si terrà a Pescara dal 14 al 25 settembre, ad inaugurare la sessione autunnale delle Sweetest School. Docente di pasticceria sarà il maestro Roberto Lestani, presidente F.I.P. e Campione del Mondo di Pasticceria. CLICCA QUI per vedere i dettagli del corso. Le iscrizioni… read more →
Le torte si spogliano e mettono a nudo tutta la loro bontà La moda delle naked cakes si afferma e si diffonde sempre più anche in Italia. Le tradizionali torte nuziali o le wedding cakes in pasta di zucchero condividono sempre più il palcoscenico con le bellissime e scenografiche torte nude. Le torte si spogliano, mettendo in mostra tutta la loro bontà e ci invogliano… read more →
Clicca sulla freccetta in basso a destra per vedere le foto ingrandite Sfoglia con noi la gallery delle più belle foto scattate nell’area Cake Design e Pasticceria della Sweetest & F.I.P. durante il Festival di gelateria, pasticceria, cioccolateria delle Eccellenze d’Abruzzo “Di Che Gusto Sei” edizione 2015. Ringraziamo tutti coloro che sono intervenuti e che sono venuti a trovarci al festival partecipando attivamente… read more →
Sarà la pittoresca cornice del porto turistico Marina di Pescara lo scenario che vedrà protagonista la pasticceria e il cake design dal 30 maggio al 2 giugno prossimi, all’interno della Fiera Regionale “Di Che Gusto Sei”, un evento patrocinato FIP (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria) & Sweetest. Un’intero padiglione dedicato alla pasticceria e al cake design, all’interno del quale le più… read more →
Venerdì 19 ottobre si è concluso il 18° corso per Pasticceri e Cake Design by Sweetest Eventincucina, consegnando il diploma n.300. Un altro importantissimo traguardo raggiunto a testimonianza del grande lavoro di formazione che si sta svolgendo in ambito nazionale. Condividendo con voi lo splendido articolo di Marinica Rivolta, pubblicato giovedì 25 ottobre sul quotidiano Il Centro, diamo appuntamento a… read more →
