Tips for Cakes – Segreti e Consigli per fare dolci perfetti Ti piace la NOVITA’? Abbiamo pensato di istituire un nuovo appuntamento con la dolcezza, una rubrica chiamata “Tips for Cakes” – Tutti i Segreti e Consigli per fare (in casa) Dolci Perfetti” dedicata a tutti gli appassionati di pasticceria. Un appuntamento LIVE dalla nostra aula didattica, che verrà trasmesso… read more →
Corso di pasticceria on line – La crostata moderna 25 maggio 2020 – ore 18:30 Con la pastry chef Valeria Giangiacomo Realizzeremo insieme una crostata con frolla al cocco, lemon curd, gelèe di fragole e meringa flambé, decorata con frutti di bosco. Il corso è interattivo. Interamente pratico. Ti collegherai in diretta dal laboratorio di formazione professionale della Sweetest school per una… read more →
Nuovo appuntamento con i corsi di pasticceria on line interattivi: la meringa svizzera. Diretta live sulla nostra pagina Facebook Sweetest school Lunedì 18 maggio – ore 18:30 La meringa è una preparazione dolce a base di albume e zucchero, uno degli strumenti più versatili nelle mani di un pasticcere, sia professionista sia casalingo, dai molteplici utilizzi. Si può cuocere in… read more →
Red Velvet Cream Tarte – Rivedi il video della lezione in diretta Facebook del 6 maggio Ecco il video completo del primo corso di pasticceria on line (diretta sulla nostra pagina facebook del 6 maggio 2020), dedicato ad una torta attualissima, di grande impatto scenografico e buonissima: la Red Velvet Cream Tart. La torta “Heart Cake“, realizzata con stampo… read more →
CORSO on line di PASTICCERIA 💝 GRATIS PER TE! Il 6 maggio alle ore 16:00 collegati con la nostra pagina Facebook (metti “mi piace” se non l’hai ancora fatto!): www.facebook.com/sweetesteventi CLICCA QUI PER SCARICARE GLI INGREDIENTI In diretta dal laboratorio di pasticceria della nostra docente Valeria Giangiacomo (titolare della Caffetteria Pasticceria Zucchero e Peperoncino a Scafa (PE),… read more →
LE TUE VIDEO RICETTE ON LINE SUI NOSTRI CANALI! Sei appassionato/a di cucina e/o ami fare dolci? Partecipa anche tu alla nostra iniziativa! Registra da casa la tua video ricetta ed inviacela! Penseremo noi a montarla e a mandarla in onda su tutti i nostri canali e quelli dei nostri partners. Aiuteremo così le persone che ci seguono a trascorrere… read more →
Se non ha ancora mangiato le Zeppole quest’anno, ecco una buona occasione per prepararle in casa! C’è sempre tempo per questo dolce della tradizione, facile da fare e perfetto in ogni momento dell’anno. Si possono fare sia fritte sia cotte al forno, farcite con crema pasticcera e decorate con amarena sciroppata. Ecco qui la video ricetta che ci ha mandato… read more →
Carissimi amici e amiche, come sapete, in questi giorni siamo stati tutti chiamati a confrontarci con qualcosa che nessuno avrebbe mai immaginato potesse accadere e che non ha precedenti nella storia recente. Questa situazione eccezionale ha coinvolto inevitabilmente anche il regolare svolgimento delle nostre attività didattiche. Ma noi italiani siamo storicamente un popolo molto forte, che sa reagire positivamente… read more →
La Natività in pasta di zucchero! Realizza anche tu i personaggi del Presepe di Natale in un modo unico ed originale! Anche quest’anno la Sweetest school ha preparato una sorpresa per te per Natale! Ti regaliamo uno splendido video tutorial, per realizzare passo passo questa bellissima Natività in pasta di zucchero! Divertente e semplice da realizzare, un pratico tutorial passo… read more →
